제주흑돼지 황칠족발
경기 광주시 고산길 30-6 1층 102호
경기 광주시 고산동 319-11
영업 시간
월,수,목,금 : 15:30 ~ 23:00
라스트 오더 : 22:30
화 : 매주 화요일 휴무
토,일 : 15:00 ~ 23:00
라스트오더 : 22:30
안녕하세요 우마왕입니다
오늘 소개시켜드릴 맛집은
경기도 광주 오포동 더샾오포센트리체 바로 앞에 있는
제주흑돼지황칠족발 고산동점
입니다 이곳은 제주흑돼지를 사용한 족발과
화덕으로 구워낸 족발이 대표메뉴인 곳이며 제주도에 있는거 말고는
아직까지는 고산점밖에 없는거 같습니다
정말 매력이 넘치는 족발이였기에 이렇게 포스팅을 작성하게 됐습니다
지금 바로 소개시켜드리겠습니다
경기광주 오포 족발 맛집 제주흑돼지황칠족발의 외관모습이고요
얼마 전까지 아무것도 없던 곳이였는데 건물들이 생기며 입점하게 된
황칠족발 이에요 없던게 생기니까 호기심이 생기긱도 하고
흑돼지로 만든 족발이라니 더 궁금하기도 했고 화덕족발이 있다하니
못지나치겠더라고요 ㅋㅋ 그래서 바로 그냥 저기 가자 하고 들어가게 됐어요 ㅋㅋㅋ
황칠족발의 내부 모습이고요 중간중간 제주도의 상징들이 인테리어에 들어있어
제주도의 느낌을 내기도 했고 새건물이라 그런지 내부도 깔끔하고
쾌적하고 좋더라고요 ㅋㅋ
그리고 천장에는 샹들리에가 달려있어 고급스러움을 표현하시는거 같더라고요
요즘 저렇게 샹들리에를 다는 가게들이 있는데 족발집에서 샹들리에는 처음이라
그렇게 잘 어울리는거 같지는 않더라고요 ㅋㅋㅋ
입구 앞에는 귀여운 돌하루방들도 많이 있어서 잠시 눈이 즐거웠고요 ㅋㅋ
경기광주오포 더샾오포센트리체 족발맛집
제주흑돼지 황칠족발의 메뉴판 이고요
사진으로 보시는 것처럼 화덕에 구운 족발이 대표메뉴이고
그 외에도 그냥 흑돼지 족발과 야들보쌈등 여러가지 메뉴들이 보이고
화덕피자까지 있는거 보고 좀 놀라기는 했는데 잘 어울릴거 같기도 하고 ㅋㅋㅋ
긴가민가해서 시키지는 않았어요 ㅋㅋㅋ
저희는
화덕에 구운족발 (대) 57,000원
쟁반막국수 13,000원
이렇게 주문 해봤어요
기본찬으로는 여느 족발집과 똑같이 보삼김치와 보쌈무김치 쌈채소
마늘과고추 쌈장 새우젓 이 나오고요
기본찬이 등장함과 동시에 갑자기 속초홍게탕도 등장하더라고요
메뉴 주문할때는 몰랐는데
홀에서 주문해서 드시는 분들에게는 무료로 제공되는 서비스더라구요 ㅋㅋ
족발 먹으러 갔다가 홍게가 들어간 탕을 보니 흥분되더라고요 ㅋㅋ
오랜만에 보는 게 이기도 해서 생각보다 다리에
먹을게 들어있어서 너무 좋았어요 ㅋㅋㅋ
국물은 딱 술안주로 짭짤하더라고요 ㅋㅋ
게 살 발라 먹으며 기다리고 있으니 드디어 등장한
오늘의 주인공 !!!
제주흑돼지 화덕족발의 등장입니다
화덕에서 잘 구워져 족발의 껍질부분이 바삭바삭해지고
지방의 기름기가 더 잘 빠져 고소한맛과 쫄깃함과 바삭함으로 식감도 업그레이드되어
훨씬더 맛있는 족발로 바뀌더라고요 ㅋㅋㅋ
안드셔보신 분들에게 정말 추천해보고 싶은 맛이에요
족발의 고소함과 쫀득함이 2배로 업그레이드되는 맛이라 생각하시면 될거 같아요 ㅋㅋ
족발 몇점 먹고 있다보면 쟁반 막국수가 등장하는데
이 녀석도 정말 재료도 듬뿍들어있고 면도 양이 엄청 많더라고요 ㅋㅋ
영상에서 보시는 것처럼 면도 많고 재료들도 많아서 비비기가 정말 어렵더라구요 ㅋㅋㅋ
젓가락질 정말 잘하지 않는다 싶으시면 그냥 비닐장갑 요청하셔서
편하게 비벼드세요 ㅋㅋㅋㅋ 당부드릴게요 여기 저기 튀고 난리도 아니에요 ㅋㅋㅋ
그리고 막국수와 같이 등장하는 육수가 있는데
약간 평양냉면 육수 먹는거처럼 슴슴하다가 고기의 향과 맛이 나는게
정말 맛있더라고요 ㅋㅋ
뻑뻑한 막국수에 숨을 붙여주는 녀석이니 꼭 막국수 비빌때 기호에 맞게 부어가며
비벼주세요 ㅋㅋ
막국수의 맛은 흔히 먹는 새콤달콤고소한 막국수의 맛이였고
면을 잘 삶아 주셔서 쫄깃하고 쫀득함이 잘 살아 있어
면과 야채들을 같이 씹을때 새콤달콤 시원 아삭아삭 너무 맛있어요
계란말이도 같이 들어있어 좀더 고소하게 먹을수 있는 막국수에요 ㅋㅋ
막국수의 시원하고 새콤달콤한 맛과
구운족발의 고소함과 바삭함과 쫄깃함이 같이 겹쳐지니
뭐 다른말 할 필요 없이 그냥 와.. 맛있다 !!
라는 말밖에 안나오더라고요 ㅋㅋ 맛의 조합과 식감의 조합이 정말 좋더라고요
족발과 막국수는 정말 사랑입니다 ㅋㅋㅋㅋ
쌈채소에도 막국수와 보쌈김치 족발 같이 싸서 크~~게 한입 먹어주면
진짜 세상 다가진 기분 들어요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있어서 행복하단 기분이 들더라고요 ㅋㅋㅋ
호기심에 이끌려 들어온 가게 였지만
1도 후회안하고 정말 맛있게 잘 먹고 나간
경기도 광주 오포 더샾오포센트리체 족발 맛집
제주흑돼지 황칠족발 고산점 이였고요
처음 먹어보고 접해보는 구운 족발 화덕족발 이였는데
생각보다 너무 맛있어서 정말 대만족 하고 나온 가게 였어요
혹시나 주변에 화덕족발이 있다면 한번 꼭!! 도전해보세요
후회안하시고 다음번에도 또 찾으실거에요 ㅋㅋㅋ
정말 맛있게 잘 먹었습니다 !!!