홀짝집 [잠실새내]
서울 송파구 백제고분로7길 16-16 1층
잠실동 193-4
영업시간
월 : 정기휴무 (매주 월요일)
화~토 : 17:00 ~ 24:00
일 : 17:00 ~ 23:00
안녕하세요 우마왕입니다
고기는 먹고싶은데 그냥 구워먹는거보다 또는 구워먹기 귀찮거나
하실때 추천할수 있는 메뉴를 소개해드리겠습니다
그 주인공은 바로~~~~
잠실새내 홀짝집
입니다 돼지김치구이로 유명한 곳이에요
지금부터 소개해드리겠습니다

건물 외관의 모습이에요
내부는 1층과 지하1층으로 구성 돼있어요

1층 내부의 모습이고요

지하 1층의 모습이에요
지하가 훨씬 넓고 룸형태의 좌석도 있어 조용히 술 드시기도 좋아요

홀짝집의 메뉴 구성이고요
돼지와 차돌로 구성돼 있어 소와 돼지를 같이 맛 볼수도 있어요
하지만 저희는 시그니처메뉴인
돼지김치구이 (13,900원) 2인분과
계란당면 (3,000원)
을 주문 했어요


주문을 하면 기본상차림으로 사리곰탕면과 똑같은 맛의 국물에
라면사리를 넣어주세요
고기가 나오길 기다리며 추운몸 녹이기에도 좋고
국물도 고소하고 담백해서 술안주하고있기에 딱이에요

드디어 메인안주가 등장했어요
주방에서 다 구워져서 나오기때문에 좌석에서 부르스타 불을 살짝 켜서 드시면
마지막 한입까지 따뜻하게 음식을 즐길수 있어요
고기는 질기지도 않고 적당한 식감과 적당한 육즙을 머금고 있고
김치와 양파와 함께 먹어주면 달달 매콤 고소하니 정말 맛있어요

그리고 이어서 계란당면이 등장하네요
별거 없이 음식의 이름처럼 당면과 파에 계란물을 입혀 구워낸
계란당면전이에요 이게 또 별미에요
고기와 김치랑 같이 싸드셔도 맛있고 같이나온 간장에
살짝 찍어 짭짤고소하게도 즐기실수 있어요

이 구성이 30,800원 이라니
정말 가성비 좋지 않나요? 여러명이서 가면 더 싸고 맛있게 즐길수 있어요
모임이나 회식으로 오기에 정말 안성맞춤인 가게인거 같아요
그리고 김치와 삼겹살의 궁합은 정말 좋은거 같아요
이 음식은 삼겹살의 장점과 김치의 장점만 살려내
고소 짭잘 담백 쫄깃 아삭 제 입맛에는 최고에요


이렇게 깻잎에 같이나온 쌈 재료들을 고기와 김치 양파를 같이 얹어 먹으면
깻잎의 향과 달달한 무쌈과 옥수수의 꼬소함까지 터지니
너무 맛있더라구요
혹시 안가보신 분들은 꼭! 가보시길 추천드릴게요
이미 잠실새내 맛집과 맛있는 술집으로 소문이 나있는곳이라
주말 피크타임때 방문하시면 웨이팅을 할수있으니
단체방문을 하시는 거라면 전화로 미리 예약을 하고 가시길 추천드릴게요
